Zerdeçal,
Curcuma longa bitkisinden elde edilen, altın sarısı rengiyle tanınan bir
baharattır. Purelife Zerdeçal, kurutulmuş zerdeçalın öğütülmesiyle elde
edilmiştir. Zerdeçalın etken maddesi kurkumindir. Özellikle karabiber ile
birlikte tüketildiğinde biyo-yararlanımının arttığı bilinmektedir. Katkı maddesi, renklendirici vb. maddeler
eklenmemiştir. Işınlanmamıştır.
Türk
Gıda Kodeksi Baharat Tebliği, Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği, Bulaşanlar
Yönetmeliği, Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği ve Gıda
Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne uygun olarak
üretilmiştir. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ne göre belgelendirilen
tesisimizde ambalajlanmıştır.